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CLASSIFICAÇÃO
Vinho Verde DOC
CASTAS
100% Loureiro
VINIFICAÇÃO
É um vinho obtido exclusivamente a partir de uma rigorosa seleção da mais célebre casta branca da região: o Loureiro. Provém de vinhas, conduzidas em cordão simples, com uma idade média de 15 anos. As uvas são vinificadas de formas cuidadosas, de forma a extrair o máximo potencial qualitativo. Após terminar o processo de vinificação, o vinho é mantido em cubas para posteriormente ser estabilizado e engarrafado.
NOTAS DE PROVA DO ENÓLOGO
Cor: cítrica;
Aroma: florais e a frutos cítricos;
Corpo: leve, fresco de paladar persistente e um caráter fácil de harmonizar com vários pratos.
SERVIR
Temperatura: deve ser servido à temperatura de 6ºC-8ºC;
Sugestão: excelente para ser consumido sem acompanhamento ou como aperitivo, com saladas, marisco, pratos da cozinha oriental à base de legumes e carnes brancas.
INFORMAÇÕES
PAÍS / REGIÃO: Portugal / Vinhos Verdes
TIPO DE SOLO: Granítico e arenoso
CLIMA: Ameno de influência atlântica
Graduação: 11% vol.
Capacidade: 75 cl
Garrafas por caixa: 6
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