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CLASSIFICAÇÃO
Vinho Regional do Tejo
CASTAS
Sauvignon Blanc
VINIFICAÇÃO
A partir das uvas da casta Sauvignon Blanc, desengaçadas e prensadas, procedeu-se à vinificação com controle de temperatura e leveduras selecionadas. Tendo uma parte fermentado em barricas de carvalho francês.
NOTAS DE PROVA DO ENÓLOGO
Cor: palha aberto;
Aroma: frutos tropicais, com notas de maracujá e ligeiro vegetal característico da casta;
Corpo: vinho com estrutura média, redondo e guloso, com final fresco e agradável.
SERVIR
Temperatura: deve ser servido à temperatura de 6ºC-8ºC;
Sugestão: acompanha bem pratos de peixe grelhado, massas e saladas.
INFORMAÇÕES
PAÍS / REGIÃO: Portugal / Tejo
TIPO DE SOLO: Argilo-calcário
CLIMA: Mediterrâneo seco
Graduação: 12% vol.
Capacidade: 75 cl
Garrafas por caixa: 6
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