VINHO TINTO GRANDE RESERVA AVÔ JOÃO

Código: CAP036
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CLASSIFICAÇÃO
Vinho Regional Tejo - DOC - GRANDE RESERVA

CASTAS
Touriga Nacional e Touriga Franca

VINIFICAÇÃO

NOTAS DE PROVA DO ENÓLOGO
Cor: granada.
Aroma: com notas de frutos vermelhos, como framboesa e frutos silvestres, tais como amora madura e bagas, compotas, geleia, especiarias e sensações balsâmicas;

Corpo: com estrutura e volume de boca, em que os taninos se sentem bem casados com a madeira onde estagiou, a sua untuosidade e complexidade, fruto do estágio de garrafa, conferem-lhe ainda maior carácter levando-o a sentir o vinho na sua essência.

SERVIR
Temperatura: deve ser servido à temperatura de 18ºC.
Sugestão: acompanha pratos de carne grelhada e assada bem condimentada, caça, queijos e frutos secos.

INFORMAÇÕES

PAÍS / REGIÃO: Portugal / Tejo
TIPO DE SOLO: Argilo-calcário
CLIMA: Mediterrâneo seco

Graduação: 14% vol.
Capacidade: 75 cl
Garrafas por caixa: 6

ESTÁGIO: em barricas de carvalho francês e americano durante 18 meses.

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